רוצים להיות גלידנים? לא לזלול גלידה, אלא באמת ללמוד את זה? היום (ג') הגיעה הבשורה שזה יהיה אפשרי - לקראת פתיחת שנת הלימודים החדשה, תושק מגמה מקצועית וראשונה מסוגה ללימודי "גלידנות" בתיכון הטכנולוגי הדסה ויצו קנדה בנתניה.
את המגמה מייסדים ומובילים האחים אביטל שבבעלותם קבוצת ANITA הבינלאומית ורשת הגלידריות הישראלית "גולדה", שלמדו והתחנכו בתיכון הזה בנעוריהם. עיריית נתניה המובילה ומקדמת את פתיחת המגמה החדשה בעידודה של ראש העיר, מרים פיירברג-איכר, ובסיוע מנהלת אגף השכונות כנרת מנטין ומנהל בית הספר בנימין שי.
תיכון טכנולוגי הדסה ויצו קנדה בנתניה, הינו מוסד חינוך מוכר ומלא השראה שפועל בעיר שנים רבות, ומרכז מגוון מגמות ומסלולי לימוד מקצועיים עבור בני נוער.
הבעלים של רשת הגלידריות גולדה, עדי וניר אביטל, שגדלו בשכונת נאות שקד (אזורים) בנתניה והתחנכו בתיכון הטכנולוגי הדסה ויצו קנדה, (ששמו היה בעבר 'מרכז הנוער'), היום מובילים את קטגוריית הגלידה בישראל ובעולם, מעסיקים כ-3,000 עובדים, כשבבעלותם שני מפעלי ייצור ישראלים בהם מייצרים את כל חומרי הגלם לגלידה ושל מותג הפטסירי של הרשת במפעל מקומי בכפר ויתקין וברעננה.
מטרת מגמת הגלידנות היא לייצר לאותם ילדים במרכז הנוער תקווה, השראה והזדמנות לרכוש מקצוע חדש בענף, ולראשונה הודות למגמה- 'גלידן' הופך להיות מקצוע רשמי בישראל בפיקוח משרד החינוך ואף יאפשר מסלול ישיר לעבודה במקצוע בעתיד. לימודי הגלידנות הם חלק מערכי החדשנות הקולינרית שהרשת מובילה - ממוצרים חדשים, שילובי טעמים מפתיעים וכעת גם מגמה שתקנה את כל הכלים והידע ליצירת גלידה איכותית תוצרת כחול לבן. הקשר החזק לאורך השנים בין האחים אביטל לעיריית נתניה, הוא חלק בלתי נפרד מפתיחתה של המגמה החדשה וההצלחה שעוד צפויה לה בהמשך כשאותם ילדים יתמקצעו בתחום.
רשת גולדה הישראלית, הינה בבעלותה של קבוצת ANITA - רשת גלידריות בוטיק בינלאומית המציע ג'לטו איכותי תוצרת הארץ, והיום מונה 15 סניפים ברחבי העולם ב-7 מדינות בעולם, בנוסף ל-140 סניפים של גולדה בישראל. קבוצת ANITA מייצרת את כל חומרי הגלם במפעלים מקומיים בארץ שבבעלותה בכפר ויתקין וברעננה. רשת הגלידריות גולדה הישראלית, ששינתה בשנים האחרונות את תרבות הצריכה של גלידה בישראל, הפכה להיות חלק משמעותי בחיי היומיום, באירועים, בחגים ובמועדים של הקהל הישראלי, וכן חשוב לה להשתלב גם בחינוך הדור הצעיר ולהמשיך לייצר עבורם מקומות עבודה.
קראו גם:
עדי אביטל מייסד ובעלים של קבוצת ANITA ורשת גולדה: "אני שמח על הזכות והיכולת להעביר לדור העתיד את הידע המקצועי שהתפתח ונצבר לאורך השנים עם גדילתה של רשת גולדה. החיבור שלי ושל אחי ניר עם התיכון הטכנולוגי (מרכז הנוער) הוא חלק בלתי נפרד מההצלחה של הרשת היום, ואנו גאים על כך שיצרנו מותג ישראלי מוביל ברמה המקומית והבינלאומית.
"מדובר באחד הפרויקטים היותר מרגשים שאנחנו מובילים בחברה, שכן אנחנו מאמינים שכל ילד צריך שיאמינו בו ויתנו לו את הכלים הנכונים להצלחה, בדיוק כפי שהעניקו עבורי ועבור ניר. פתיחת מגמת הגלידנות היא סגירת מעגל שצפויה להעניק מקצוע לאותם ילדים שיהיו חלק מתעשיית הגלידה בישראל".
ראש עיריית נתניה, מרים פיירברג-איכר: "התיכון הטכנולוגי הדסה ויצו קנדה מהווה עוגן לתלמידים ומרכז מגוון מגמות, בבית הספר תומכים ומלווים את התלמידים ואני בטוחה שתלמידים רבים ישמחו ויתחברו למגמת הגלידרייה החדשה. אני מודה למשפחת אביטל על היוזמה הנפלאה לטובת ילדי העיר נתניה".
