פלטת גבינות - על אוכל הכל קם ונופל! לא ככה? כולנו יודעים שבסופו של דבר, האירוח מדורג על פי האוכל שהוגש בו. לפעמים, אנחנו רוצים אירוח קליל, בלי להיכנס למטבח בכל פעם שחברה קופצת אלינו ובלי לשבור את הראש שההורים של הבן זוג מגיעים. הנה הרגע שאנחנו מגיעים לכותרת של הסעיף- פלטת גבינות.
היא אלגנטית ועדינה, פשוטה אך מתוחכמת, פונה לכל היעדים, לא מתאמצת, סוגרת פינה, אפילו שתיים, והוכחה (על ידי המחקר המעמיק שלנו בחקר האירוח) כמושיעת מפגשים ומצילת אירוחים מהטובות ביותר שידע עולם ה'תרגישו בבית!'.
פלטת גבינות טובה, כזו שמגיעה על משטח עץ, עם מגוון גבינות איכותיות, לצד יין וכמה פירות מתוקים- היא ההיילייט של האירוח שלכם. והחלק הכי טוב? לא צריך להתאמץ! אפשר להזמין פלטת גבינות מוכנה ולהינות מהמחמאות והשבחים של חבריכם. נסו את זה.
יין- פיצלנו את היין לסעיף נוסף, אבל האמת שהוא המשך ישיר לסעיף 'פלטת גבינות' שהרגע קראתם ושכנע אתכם לרוץ לגוגל ולחפש 'פלטת גבינות משלוח'. לצד כל פלטת גבינות מכובדת יגיע יין קליל, לבן או רוזה (אפשר גם אדום אם אתם אנשים כבדים, בסדר) שמכניס אנרגיות לאווירה ומשתלב בצורה הרמונית ומושלמת עם כל גבינה שתיכנס לפה באירוח הזה.
קינוח רבותיי, קינוח- לא חשבתם שנמשיך בלעדיו, נכון? הקינוח המתוק שסוגר את כל חגיגת פלטת הגבינות שלנו הוא קינוח שצריך להיות קל ופשוט.
כאן אין מקום להתחכמויות אלא לקינוחים כיפיים שעושים מתוק בלב. פירות, שוקולדים, ארטיקים או עוגיות- מה שאתם אוהבים תוציאו לאורחים ומה שאתם לא אוהבים אבל נשאר לכם בבית ואין לכם מה לעשות איתו - עוד יותר תוציאו.
אחרי שטיפלנו בעניין האוכל מכל הכיוונים, הזמנו פלטת גבינות יפהפייה עם כמה קרקרים בצד ויין משכר בגביעים כבר נמזג, אפשר להתפנות לדברים החשובים פחות באירוח הזה- האווירה. כדי ליצור אווירה מהנה ומשוחררת שתמקסם את האירוח הזה שכבר הוגדר כהצלחה מסחררת אחרי הבחירה בפלטת הגבינות, בחרו לוקיישן קליל וכיפי בבית, היפטרו מהאווירה הרשמית שבישיבה סביב שולחן וקחו את פלטת הגבינות ואת החברים איתכם לסלון או למרפסת, זה עושה את כל ההבדל.
וזהו, נותר להתקשר לחברים ולהזמין אותם לדבר שאתם יודעים לעשות הכי טוב בעולם- לארח.
מוגש מטעם: באשר פרומז'רי
